chaperon moléculaire
- Domaine
-
- biologiebiologie cellulaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Molécule protéique qui, en se liant temporairement à une protéine nouvellement formée au sein d'une cellule vivante, lui permet d'acquérir sa forme caractéristique.
Notes :
Les chaperons moléculaires accompagnent la protéine au cours du repliement qui lui donne la structure tridimensionnelle adaptée à sa fonction. En masquant des parties de la protéine, ils empêchent que celle-ci se replie de manière inadéquate ou s'agrège à des protéines voisines. Certains chaperons moléculaires jouent un rôle protecteur contre des agressions, d'autres régulent l'activité de certaines protéines.
La synthèse des chaperones s'accroît quand les cellules sont exposées à une température élevée; c'est pourquoi on les appelle parfois « heat shock proteins » ou « protéines de stress ». Ces termes ne sont toutefois pas synonymes.
Termes privilégiés :
- chaperon moléculaire n. m.
- chaperone n. f.
- protéine chaperon n. f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- molecular chaperone
- chaperone
- chaperone protein