mignardises

Domaine: alimentationboulangerie et pâtisserie
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 1998

Définition :

Assortiment de confiseries ou de petits fours sucrés proposé à la fin d'un menu.

Note :

Exemples de mignardises : éclairs café, éclairs chocolat, choux pralinés, choux vanille, tartelettes cerises, tartelettes ananas.

Terme privilégié :

mignardises n. f. pl.: De même qu'on dit gâteau au chocolat, éclair au chocolat, on pourrait dire mignardises au chocolat.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 1998
Termes :
1. mignardise
2. mignardises