papier sulfurisé
- Domaines
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- industrie papetière papier selon ses propriétés
- industrie papetière papier pour emballage
- Dernière mise à jour
Définition :
Papier rendu imperméable et ingraissable par un trempage dans l'acide sulfurique, qui a l'aspect translucide ainsi que jaunâtre du parchemin et qui sert notamment à l'emballage et à la cuisson de certains aliments.
Termes privilégiés :
- papier sulfurisé n. m. recommandé par l'Office québécois de la langue française (février 1980)
- parchemin végétal n. m.
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Au pluriel, on écrira : des papiers sulfurisés, des parchemins végétaux.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- vegetable parchment
- kitchen parchment
- vegetable parchment paper
- parchment paper
- baking parchment
- papyrine
- papyrin
Les termes anglais papyrin et papyrine sont peu fréquents.