huître plate
- Domaines
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- zoologiemalacologie
- alimentationmollusque comestible
- Dernière mise à jour
Note :
Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Terme privilégié :
- huître plate n. f. normalisé par l'Office québécois de la langue française (septembre 1994)
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Le mot huître peut aussi s'écrire huitre en vertu des rectifications de l'orthographe (huitre plate).
Termes utilisés dans certains contextes :
- belon n. f.
- huître belon n. f.
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Les appellations belon et huître belon n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- European flat oyster
- European oyster
- flat oyster
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Ostrea edulis