corail

Domaines: zoologiecrustacéologie

zoologiemalacologie
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2012

Définition :

Gonade de certains crustacés et mollusques.

Notes :

Nom d'une partie anatomique commercialisable.

Principales espèces à potentiel commercial visées : homard, crabe, pétoncles et autres pectinidés.

Terme privilégié :

corail n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 1990)

Terme utilisé dans certains contextes :

rave n. f.

Rave est un terme à caractère régional.

L'appellation rave n'a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2012
Termes :
1. roe
2. coral