segment
- Domaine
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- zoologiecrustacéologie
- Dernière mise à jour
Définition :
Partie articulée d'une patte de gros crustacé.
Notes :
Dans le cas du crabe des neiges et du crabe royal, c'est le plus long segment qui est généralement commercialisé sous ce nom.
Nom d'une partie anatomique commercialisable.
Principales espèces visées : crabe, homard.
Terme privilégié :
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- legs
- segment
- knuckle
Dans le cas du homard, le terme anglais knuckle s'applique aux segments qui sont attachés à la pince.