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rogue

Domaines
  1. zoologieichtyologie
  2. pêcheéquipement de pêche
  3. alimentationproduit de la pêche
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2012
  • Accéder à la fiche en anglais : roe

Notes :

Nom d'une partie anatomique commercialisable.

Gonade femelle à maturité.

Principales espèces visées : une multitude d'espèces marines et d'eau douce, particulièrement : morue, corégone, carpe, maquereau, lompe, saumon, hareng, capelan, truites.

Terme privilégié :

rogue n. f. normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 1990)

Terme utilisé dans certains contextes :

rave n. f.

Rave est un terme à caractère régional.

L’appellation rave n’a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d’éviter toute confusion dans l’étiquetage de produits à l’intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2012

    Terme :

    1. roe

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