coryphène

Domaines: zoologieichtyologie

alimentationpoisson comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2011

Notes :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Deux espèces peuvent se retrouver sur le marché : la grande coryphène (Coryphaena hippurus) et la petite coryphène (C. equisetis).

Terme privilégié :

coryphène n. f. normalisé par l'Office québécois de la langue française (avril 1988)

Termes utilisés dans certains contextes :

dauphin n. m.
dorade tropicale n. f.: Les appellations dauphin et dorade tropicale n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Termes :
1. dolphin
2. dolphinfish
3. dorado
4. mahi-mahi
5. pompano dolphin
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Terme :
1. Coryphaena sp.