saumon quinnat
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- zoologieichtyologie
- alimentationpoisson comestible
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Note :
Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Termes privilégiés :
- saumon quinnat n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (mars 1988)
- saumon royal n. m.
Termes utilisés dans certains contextes :
- saumon chinook n. m.
- saumon roi n. m.
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Les appellations saumon chinook et saumon roi n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- chinook salmon
- spring salmon
- king salmon
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Oncorhynchus tshawytscha