tourteau

Domaines: zoologiecrustacéologie

alimentationcrustacé comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2012

Note :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Terme privilégié :

tourteau n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (avril 1988)

Terme utilisé dans certains contextes :

crabe dormeur n. m.: L’appellation crabe dormeur n’a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d’éviter toute confusion dans l’étiquetage de produits à l’intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2012
Termes :
1. edible crab
2. common crab
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2012
Terme :
1. Cancer pagurus