bar noir

Domaines: zoologieichtyologie

alimentationpoisson comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2011

Note :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Terme privilégié :

bar noir n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (février 1983)

Termes utilisés dans certains contextes :

fanfre noir n. m. France/Europe
achigan noir de mer n. m.
perche noire n. f.: Les appellations fanfre noir, achigan noir de mer et perche noire n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Termes :
1. black sea bass
2. blackfish
3. black jewfish
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Terme :
1. Centropristis striata