crabe nordique
- Domaines
-
- zoologiecrustacéologie
- alimentationcrustacé comestible
- Dernière mise à jour
Notes :
Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Le crabe nordique (Cancer borealis) et le crabe commun (Cancer irroratus) sont souvent commercialisés indistinctement sous le nom de crabe commun.
Termes privilégiés :
- crabe nordique n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (décembre 1980)
- tourteau jona n. m. France/Europe
Termes utilisés dans certains contextes :
- chancre n. m.
- crabe tourteau n. m.
-
Les appellations chancre et crabe tourteau n’ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d’éviter toute confusion dans l’étiquetage de produits à l’intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Jonah crab
-
latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Cancer borealis