buccin
- Domaines
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- zoologiemalacologie
- alimentationmollusque comestible
- Dernière mise à jour
Note :
Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Terme privilégié :
Termes utilisés dans certains contextes :
- bourgot n. m.
- escargot de mer n. m.
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Les appellations bourgot et escargot de mer n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.
Aucune des variantes graphiques de bourgot n'est retenue.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- whelk
- waved whelk
- common whelk
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
Deux espèces sont présentes dans les captures : Buccinum undatum et Neptunea despecta tornata.
Terme :
- Buccinidae