couteau
- Domaines
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- zoologiemalacologie
- alimentationmollusque comestible
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Note :
Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.
Termes privilégiés :
- couteau n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (décembre 1980)
- couteau de l'Atlantique n. m. France/Europe
Terme utilisé dans certains contextes :
- rasoir n. m.
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L’appellation rasoir n’a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d’éviter toute confusion dans l’étiquetage de produits à l’intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- razor clam
- Atlantic razor clam
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Ensis directus