esturgeon jaune

Domaines: zoologieichtyologie

alimentationpoisson comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2011

Note :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Terme privilégié :

esturgeon jaune n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (décembre 1980)

Termes utilisés dans certains contextes :

esturgeon de lac n. m.
maillé n. m.
camus n. m.: Les appellations esturgeon de lac, maillé et camus n'ont pas été retenues dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Terme :
1. lake sturgeon
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Terme :
1. Acipenser fulvescens