huître plate du Pacifique

Domaines: zoologiemalacologie

alimentationmollusque comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2012

Note :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Terme privilégié :

huître plate du Pacifique n. f. normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 1990): Le mot huître peut aussi s'écrire huitre en vertu des rectifications de l'orthographe (huitre plate du Pacifique).

Terme utilisé dans certains contextes :

huître indigène du Pacifique n. f.: L'appellation huître indigène du Pacifique n'a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2012
Termes :
1. Olympia oyster
2. native oyster
3. western oyster
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2012
Terme :
1. Ostrea lurida