merlu blanc

Domaines: zoologieichtyologie

alimentationpoisson comestible
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2011

Note :

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec.

Terme privilégié :

merlu blanc n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 1990)

Terme utilisé dans certains contextes :

merlu du Sud n. m.: L'appellation merlu du Sud n'a pas été retenue dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec. En effet, afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé.

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Termes :
1. whiting
2. Antarctic whiting
3. English hake
4. southern hake
5. New Zealand hake
6. Antarctic queen hake
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2011
Terme :
1. Merluccius australis