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turbot

Domaines
  1. zoologieichtyologie
  2. alimentationpoisson comestible
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2004
  • Accéder à la fiche en anglais : turbot
  • Accéder à la fiche en latin : Scophthalmus maximus

Définition :

Poisson plat vivant dans l'Atlantique Nord-Est et dans la Méditerranée, à forme losangique et dont la peau présente des tubercules osseux perceptibles au toucher (famille des scophthalmidés).

Termes privilégiés :

turbot n. m. normalisé par l'Office québécois de la langue française (juillet 2004)
turbot commun n. m.

[turbot] Cet avis remplace l'avis de normalisation paru le 1er mars 1986.

[turbot] Dans le contexte de la commercialisation des produits de la pêche au Québec, un seul terme correspondant à une espèce spécifique est normalisé afin d'éviter toute confusion dans l'étiquetage de produits à l'intention du consommateur.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2004

    Termes :

    1. turbot
    2. European turbot
    3. britt Royaume-Uni

  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2004

    Termes :

    1. Scophthalmus maximus
    2. Psetta maxima

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