évaporation
- Domaine
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- alimentation traitement des aliments
- Dernière mise à jour
Définition :
Opération industrielle qui consiste à enlever l'eau d'un produit liquide.
Termes privilégiés :
- évaporation n. f.
- concentration n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- evaporation