oignon en lanières
- Domaine
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- alimentationépice et assaisonnement
Définition :
Anneaux et particules d'oignon obtenus en coupant les oignons en tranches et en enlevant par tamisage les morceaux brisés inférieurs à 4 millimètres.
Terme :
- oignon en lanières n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- onion rings