sauvignon blanc
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- œnologie
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Définitions :
Cépage blanc à petites grappes compactes et à petits grains de couleur jaune or donnant des vins au caractère herbacé et fruité.
Termes privilégiés :
- sauvignon blanc n. m.
- blanc fumé n. m.
- fumé blanc n. m.
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Le terme fumé blanc est utilisé plus particulièrement dans certaines régions du monde, comme la Californie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- sauvignon blanc
- fumé blanc
- blanc fumé