perte de fraîcheur
- Domaine
-
- alimentation altération des aliments
Note :
Pour qualifier la viande dans cet état, on parle de viande défraîchie.
Terme :
- perte de fraîcheur n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Canadien Pacifique ltée,Note :
Term used in freight claims to describe meat which is deteriorated.
Terme :
- loss of bloom