faux-filet humide
- Domaine
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- alimentation altération des aliments
Définition :
Viande dans un état avancé de détérioration.
Termes :
- faux-filet humide n. m.
- faux-filet mouilleux n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Canadien Pacifique ltée,Définition
Meat which has reached an advanced state of decay.
Terme :
- wet rib eye