Vouliez-vous dire : alcool méthylique, alcool éthalique?
énergie | chimie
résultant de la distillation de sucres fermentés, et qui contient le radical éthyle. Termes privilégiés : éthanol n. m. alcool éthylique n. m. Terme utilisé dans certains contextes : alcool n. m. langue courante Termes : ethanol ethyl alcohol alcohol
alimentation
alcool n. m. alcool éthylique n. m. éthanol n. m. Termes : alcohol ethyl alcohol ethanol [...] Définition : Élément éthylique incolore entrant dans la composition des boissons alcoolisées. Notes : On emploie couramment le terme alcool pour désigner toute boisson contenant cet élément. L'alcool...
alimentation
Définition : Alcool obtenu après redistillation et contenant 10 % d'eau. Termes privilégiés : alcool rectifié n. m. alcool éthylique rectifié n. m. Terme : rectified spirit
chimie
Terme privilégié : alcool éthylique dénaturé au méthanol n. m. Terme : ethol alcohol denaturated with methanol
médecine | sociologie
couler dans l'œil de l'alcool éthylique contenu dans une bouteille. Note : Cette pratique est en train de passer de la vodka à tout type d'alcool éthylique (gin, rhum, etc). Elle est dangereuse pour la santé des yeux et elle ne procure en fait aucune ivresse, l'œil n'absorbant pas l'alcool,...
médecine | pharmacologie
Définition : Taux d'alcool éthylique présent dans le sang. Termes privilégiés : alcoolémie n. f. taux d'alcoolémie n. m. Alcoolémie peut également avoir le sens de « présence d'alcool éthylique dans le sang » : c'est le cas lorsque l'on parle de taux d'alcoolémie. Termes : blood-alcohol level BAL...
chimie | cosmétologie
Note : Alcool dénaturé : alcool éthylique dans lequel on a dissous divers produits (méthylènes) desquels il est pratiquement inséparable pour le rendre impropre à la consommation ou le détourner, surtout pour des raisons fiscales, de sa destination primitive. Termes privilégiés : alcool spécialement...
chimie | industrie automobile
base de glycérine ou d'alcool qui, mélangé à l'eau, abaisse d'autant plus la température de prise en glace de cette dernière que la proportion d'anticongelant est importante. Note : Les substances utilisées dans les antigels sont l'éthylène glycol, l'alcool éthylique et l'alcool méthylique, la plus...
pharmacologie
pharmaceutique liquide obtenue par distillation de l'alcool (éthylique) pur ou additionné d'eau sur des substances aromatiques (matières végétales fraîches ou desséchées). Notes : Les alcoolats simples sont remplacés par des solutions d'essence dans l'alcool à 90° [essence d'anis, essence de...
appareil | chimie
ivressomètre Le terme ivressomètre est inapproprié puisque ce n'est pas l'ivresse qui est mesurée, mais plutôt la concentration d'alcool éthylique dans le sang. Termes : breath analyzer breath analyser drunkometer Termes associés : Breathalyzer marque de commerce Breathalyser marque de commerce
médecine | pharmacologie
Définition : Présence d'alcool éthylique dans le sang. Termes privilégiés : alcoolémie n. f. éthylémie n. f. rare Termes : alcoholemia alcoholaemia
chimie | protection de l'environnement
Définition : Liquide incolore, visqueux, d'odeur particulière. Notes : En association avec l'alcool éthylique est solvant de l'acétate de cellulose et de la nitrocellulose. Emplois : préparation du glycol, de la pipérazine, de l'éthylène diamine, du dibenzyle; substitut du glycérol; détachage à sec;...
alimentation
Définition : Acide du vinaigre, liquide corrosif, incolore, d'odeur suffocante, provenant de l'oxydation de l'alcool éthylique, employé surtout pour la fabrication des acétates et des acétones. Note : Il est surtout employé dans certaines opérations annexes pour intervertir partiellement (graisser)...
biologie | médecine
traitement chimique, grâce à l'utilisation d'un fixateur, ou par voie physique (congélation). Les fixateurs sont des substances soit coagulantes (alcool éthylique, acide acétique, etc. ), utilisées pures ou en solutions diluées et mélangées, soit non coagulantes comme le tétroxyde d'osmium ou les...
chimie
Définition : Composé aminé dérivant de l'alcool éthylique. Terme privilégié : ethanolamines n. f. Terme : ethanolamine
chimie
Définition : Réactif acide utilisé en micrographie pour l'attaque des métaux ferreux (aciers, fontes). Note : Il contient 96 cm3 d'alcool éthylique à 95° et 4 cm3 acide nitrique. Il colore la perlite qui est résolue en lamelles alternées et noircit la troostite et la sorbite sans les résoudre. La...
biologie
(gliadine du blé, hordéine de l'orge, zéine du maïs) par l'alcool éthylique à 70°; leur masse moléculaire moyenne est de 28 kDa; elles sont insolubles dans l'eau, les solutions salines neutres, les acides dilués et les alcalis, ainsi que dans l'alcool entre 70° et 90°. Terme : prolamine n. f. Terme...
chimie
Note : Alcool (éthylique) dénaturé (par l'alcool méthylique). Terme : alcool dénaturé n. m. Terme associé : alcool à brûler n. m. Terme : methylated spirit Termes associés : denatured spirit denatured alcohol
chimie
+ 4 C2H5OH (alcool éthyl. ) qui, mélangé à la charge céramique, donne un degré élevé de cohésion à vert qui se développe progressivement avec la température. Note : Toutefois, le silicate d'éthyle et l'eau ne sont pas miscibles, mais deviennent homogènes par addition d'alcool (éthylique par exemple)...
médecine
Substance obtenue par déshydrogénation d'un alcool. Notes : Mot formé par la contraction des premières syllabes de alcool déhydrogéné (Liebig, 1835). Le premier aldéhyde, obtenu par Liebig, était l'aldéhyde acétique, obtenu à partir de l'alcool éthylique auquel deux atomes d'hydrogène ont été...
pétrole et gaz naturel
Définition : Mélange d'essence et d'alcool éthylique absolu utilisé comme carburant. Terme : mélange à l'alcool n. m. Terme : alcohol blend
médecine
l'action dissolvante et extractive de l'alcool éthylique sur des drogues végétales, fraîches ou stabilisées, que la dessiccation priverait en partie ou en totalité de leur activité. Note : Les alcoolatures sont obtenues par macération à froid ou par action de l'alcool bouillant (stabilisation)....
science de l'atmosphère
peut être l'alcool éthylique, le toluène, le pétrole ou le mercure. Terme : thermomètre à liquide n. m. Définition Thermometer in which the difference between the rates of temperature expansion of the liquid and its receptacle is used to measure the temperature. Note : The liquid used may be ethyl...
énergie
Définition : Alcool obtenu par fermentation éthylique ou acétono-butylique, de produits ou de déchets agricoles. Termes : alcool de fermentation n. m. alcool fermentaire n. m.
énergie
Définition : Alcool obtenu par fermentation éthylique ou acétono-butylique, de produits ou de déchets agricoles. Termes : alcool de fermentation n. m. alcool fermentaire n. m.
