biologie
exemple, les symboles de l'acide aspartique sont Asp et D. Les symboles à une lettre sont utilisés dans la description des séquences des molécules polypeptidiques. Termes privilégiés : acide aminé n. m. AA n. m. aa n. m. aminoacide n. m. amino-acide n. m. Termes : amino acid AA aminoacid [...]...
biologie | médecine
tryptophane et la valine. La controverse concerne l'appartenance de l'histidine à ce groupe. Termes privilégiés : acide aminé essentiel n. m. acide aminé indispensable n. m. Termes : essential amino acid essential aminoacid [...] Définition : Acide aminé entrant dans la composition des protéines et...
biologie
Termes privilégiés : acide aminé non essentiel n. m. acide aminé non indispensable n. m. Termes : nonessential amino acid non essential amino acid [...] Définition : Acide aminé qui entre dans la composition des protéines et que l'organisme humain est capable de synthétiser. Note : Les acides aminés...
chimie | cosmétologie
mélanges d'acides aminés ayant une composition standard. Il existe également des mélanges d'acides aminés obtenus à partir de la soie et présentant des compositions variables dont un relativement riche en sérine, tyrosine et en acides glutamique et aspartique. Termes privilégiés : acides aminés de...
chimie | cosmétologie
suit : acides aminés de la kératine a. Terme privilégié : acides aminés de la kératine n. m. pl. Note : Chemical description : The mixture of amino acids produced by hydrolyzing keratin. The average molecular weight is about 150 and the hydrolysis is almost complete. Terme : keratin amino acids
cosmétologie
Note : Dans les cheveux, la kératine contient plusieurs acides aminés supplémentaires : l'arginine qui renferme plusieurs groupements aminés et surtout la cystine. Terme privilégié : acide aminé de la kératine n. m. Terme : keratin amino acid
chimie
Terme privilégié : sel d'acide aminosulfonique modifié n. m. Terme : modified sulfonic acid amine salt
biologie
Termes : substitution d'un acide aminé n. f. remplacement d'un acide aminé n. m. Terme : amino acid substitution
biologie | médecine
de la classe des transférases, ayant pour coenzyme le phosphate de pyridoxal, qui catalyse le transfert réversible d'un groupement amine entre un acide aminé et un acide α-cétonique. Note : Le dosage des aminotransférases, dont l'aspartate aminotransférase et l'alanine aminotransférase, contribue au
biologie
général des produits contenant des acides aminés a également attiré l'attention sur les acides aminés chélatés, étant donné que certains acides aminés particuliers sont jugés inacceptables comme ingrédients non médicaux ou agents de formation de complexes. Terme : acide aminé chélaté n. m. Note : A...
biologie | pharmacologie
Définition : L'un des trois acides aminés essentiels - valine, leucine, isoleucine - particulièrement appréciés pour leurs vertus anabolisantes ainsi que pour combattre le stress. Note : Disponibles en suppléments que l'on prend une demi-heure avant l'entraînement. Terme : acide aminé à chaîne...
biologie
Terme : acide aminé libre n. m. Terme : free amino acid Terme : aminoácido libre
protection de l'environnement
Terme : acide aminé soufré n. m. Terme : thioamino acid
biologie
Définition : Liaison covalente établie entre le groupe acide d'un acide aminé et le groupe amine d'un autre. Termes privilégiés : liaison peptidique n. f. liaison peptide n. f. Termes : peptide bond peptide linkage
médecine
insuffisant, d'un défaut d'absorption ou de pertes excessives. Par ailleurs, elle peut être globale ou concerner spécifiquement une vitamine, un acide gras, un acide aminé, des sels minéraux, etc. Cette fiche fait partie du Vocabulaire de la pharmacie. Terme privilégié : carence n. f. Terme :...
biologie
ARN qui transporte un acide aminé spécifique et qui vient le placer à l'extrémité de la chaîne polypeptidique en cours de synthèse sur le ribosome, de façon que chaque acide aminé occupe son emplacement exact dans la séquence. Note : Chaque ARN est spécifique d'un acide aminé. Termes privilégiés :...
biologie
Définition : Transfert réversible d'un groupement aminé d'un acide aminé sur un acide cétonique pour former un autre acide aminé. Ces réactions sont fondamentales tant pour ce qui concerne la conversion des acides aminés que pour leur formation. Elles sont catalysées par des enzymes, les...
biologie | laiterie
tryptophane (6 %). Un des 20 acides constitutifs des protéines de la matière vivante. C'est un acide aminé essentiel non synthétisé par l'humain. Il correspond au codon UGG. C'est le précurseur de l'acide indolacétique de la sérotonine et de l'acide nicotinique. ((Travaux de)) Hopkins et Cole, 1901....
biologie
Définition : Acide aminé glucoformateur, non indispensable, de formule cyclique, et possédant une fonction amine secondaire. Note : Cet acide aminé, constituant des protéines, est abondant dans le collagène. Termes privilégiés : proline n. f. Pro P [Pro | P] Symbole. Termes : proline Pro P pyrrolidi
biologie
résidus d'acides aminés ou d'un nombre limité de ces résidus qui s'unissent sur un plan linéaire par des liaisons peptidiques entre la fonction amine libre du premier résidu et la fonction carboxyle intacte du dernier résidu de la chaîne. Notes : On utilise le terme dipeptide quand deux acides aminé...
biologie
Définition : Forme de l'acide glutamique où une chaîne latérale de l'acide aminé se lie à une extrémité de l'acide aminé pour former un petit cycle. Termes privilégiés : acide pyroglutamique n. m. p Glu Termes : pyroglutamate p Glu
biologie
séquentielle des acides aminés d'une protéine (structure primaire. On met à profit sa propriété de se combiner avec l'acide aminé situé à l'extrémité N-terminale de toute chaîne obtenue par ruptures successives de la chaîne entière, et d'entraîner une coloration jaune au niveau de cet acide. Il...
chimie | cosmétologie
cornes. La kératine est un polymère formé par l'association de différents acides aminés reliés par une liaison dite saline provenant de la réaction entre un groupement aminé d'une molécule d'acide aminé et le groupement acide carboxylique d'une molécule voisine. Terme privilégié : kératine du cheveu...
biologie
remplace un codon spéciant un acide aminé par un codon non-sens. Note : La mutation est de type non-sens lorsqu'elle déclenche une substitution de bases transformant un codon en l'un des trois triplets non-sens (UAG, UAA ou UGA), qui n'ont pas pour fonction de coder un acide aminé, mais de marquer...
biologie
Définition : Mutation qui remplace un codon spécifiant un acide aminé par un codon qui en spécifie un autre. Note : La protéine modifiée est soit totalement inactive, soit partiellement active, soit seulement active à basse température (mutants thermosensibles). La mutation initiale peut parfois...
