fève moisie
- Domaines
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- alimentationcontrôle de la qualité des aliments
- alimentationfruit
Définition :
Grain de café présentant des moisissures ou attaques par les moisissures, visibles à l'œil nu.
Terme :
- fève moisie n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- mouldy bean