0
Passer à la recherche Passer au contenu Passer à la navigation
Gouvernement du Québec Gouvernement du Québec Office québécois de la langue française
  • Nous joindre
  • Accueil
  • Grand dictionnaire terminologique
Logo Le Grand Dictionnaire Terminologique

patate

Domaines
alimentation
légume

botanique

Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2020
  • Accéder à la fiche en anglais : sweet potato

Définition :

Tubercule comestible, généralement rosé ou orangé, issu d'une plante herbacée tropicale grimpante originaire d'Amérique du Sud, de la famille des convolvulacées.

Termes privilégiés :

patate n. f.
patate douce n. f.
patate sucrée n. f. Québec

Dans la langue courante de plusieurs régions de la francophonie, dont le Québec, on nomme patate la pomme de terre, un autre tubercule qui ne doit pas être confondu sur le plan terminologique.

Les termes patate douce et patate sucrée, calqués sur l'anglais sweet potato, sont acceptables parce qu'ils ne font pas ou peu l'objet de critiques et qu'ils s'intègrent au système linguistique du français; le qualificatif douce se référant à un aliment qui n'a pas un goût amer, qui est légèrement sucré. De plus, l'ajout de ces qualificatifs évite la confusion avec la pomme de terre lorsqu'on appelle celle-ci patate.

patate
patate

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2020

    Terme :

    1. sweet potato

Partager cette page

  • Courriel
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

Évaluation de la page

L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
Évitez d’inscrire des renseignements personnels. Prenez note que vous ne recevrez aucune réponse.

Pour obtenir une réponse à une question de nature linguistique, utilisez le formulaire Nous joindre.

Navigation principale

  1. À propos de la Vitrine linguistique

    1. Foire aux questions
    2. Index thématique de la BDL
    3. Offre de services linguistiques
    4. Politiques et guides
  2. Actualités

    1. Articles et fiches en vedette
    2. Brèves
  3. Autres sites

    1. Office québécois de la langue française
    2. Commission de toponymie
    3. Francofête
    4. Mérites du français
  4. Ressources linguistiques

    1. Chroniques
    2. Contenus téléchargeables
    3. Lexiques et vocabulaires
    4. Milieu de l’éducation
    5. Outils pour les personnes apprenantes
    6. Ressources linguistiques externes
  5. Sujets d’intérêt

    1. Féminisation et rédaction épicène
    2. Néologie
    3. Officialisation linguistique
  6. Navigation

    1. Tutoriel

Abonnez-vous!

Nos infolettres vous permettent d’avoir accès à plusieurs ressources.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Retourner en haut de la page
  • Accessibilité
  • Accès à l’information
  • Déclaration de services aux citoyennes et aux citoyens
  • Politique de confidentialité
  • Plan du site
Office québécois de la langue française
© Gouvernement du Québec, 2023