acide laurique
- Domaine
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- chimie chimie organique
- Date
Définition :
Solide cristallisé en aiguilles incolores.
Note :
Emplois : savons, détersifs; résines alkydes; agents mouillants; cosmétiques; insecticides; peroxyde de lauroyle pour blanchiment des graisses et catalyseur.
Terme :
- acide laurique n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
A 12- carbon fatty acid, m.p. 44 °C (111 °F), occurring chiefly in coconut and laurel oils; it is obtained by fractional crystallization of the plant oil after solvent extraction.
Note :
Saturated fatty acid (C12).
Termes :
- lauric acid
- dodecanoic acid
[dodecanoic acid] Systematic name.